رئیس اداره غذا‌های ویژه سازمان غذا و دارو با بیان این که ایرانی‌ها سالانه ۱۱۷ کیلوگرم نان مصرف می‌کنند، گفت: نان‌های تیره‌تر به دلیل داشتن سبوس بیشتر، سالم‌ترند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی فارس با اشاره به فرهنگ‌سازی استفاده از نان کامل برای مردم جامعه، از اجرایی شدن طرح تولید و عرضه نان کامل در ۱۷ واحد از کل نانوایی‌های شیراز خبر داد.