مستند «سنگ و نان» به نویسندگی و کارگردانی محمد عبداللهی است که به موضوع معدن قلعه زری در شهرستان بیرجند و تلاش کارگران آن برای استخراج مس و طلا و ... می‌پردازد.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی سیما، این مستند سه شنبه ۳ مهر ماه ساعت ۱۹:۱۰ به روی آنتن مستند سیما می‌رود. 

بازپخش این مستند روز بعد ساعت ۱:۰۰ و ۱۲:۰۰ پخش می‌شود.