کیارش بیرانوند با اشاره به برگزاری جشنواره طبخ آبزیان در شهرستان سلسله، اظهار کرد: برگزاری چنین جشنواره‌هایی می‌تواند نقش مهمی در افزایش سرانه مصرف در حوزه آبزی مصرفی داشته باشد.

وی با اشاره به رتبه برتر لرستان در تولید و پرورش آبزیان در بین استان‌های غیرساحلی، افزود: با این حال سرانه مصرف آبزیان در لرستان پایین است که در این راستا، برگزاری چنین جشنواره‌هایی و آشنایی مردم با روش‌های مختلف طبخ ماهی می‌تواند سرانه مصرف ماهی را در بین شهروندان استان افزایش دهد.

بیرانوند با اشاره به نقش مهم ماهی در سلامت خانواده، عنوان کرد: استانی که از تولیدکنندگان عمده آبزیان است باید با ترویج فرهنگ مصرف آبزیان به سمت تندرستی و سلامت جامعه سوق یابد.