حسن جعفری معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: تولید بیشتر از نیاز و صادرات مازاد تولید به استان‌های دیگر کشور یکی از مزیت‌های تولیدات دامی در این استان است.
او با بیان این که میزان مصرف تخم مرغ استان در صنف، صنعت و خانگی معادل ۲۵۰ تن است افزود: پیش بینی می‌شود مرداد ماه ۱۲ هزار و ۸۲۸ تن تخم مرغ تولید شود و به این ترتیب همچنان در تولید تخم مرغ رتبه نخست کشور را داریم.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به این که در فروردین ماه ۱۳ هزار و ۲۴ تن، اردیبهشت ۱۳ هزار و ۴۱۸ تن، خرداد ماه ۱۳ هزار و ۲۲۸ تن و در تیر ماه که فصل گرم سال است ۱۲ هزار و ۶۲۱ تن تولید ثبت شده است ادامه داد: سال گذشته ۱۳۴ هزار و ۵۳۲ تن از این محصول در استان تولید شد.
جعفری بیان کرد: هم اکنون ۲۹۹ واحد تخم‌گذار با ظرفیت ۱۰ میلیون و ۶۳ هزار و ۸۱۰ قطعه در خراسان رضوی مجوز فعالیت دارد.