نکاتی برای خرید دام مناسب برای قربانی

دکتر علی رضا آقاجانی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی مازندران در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان با بیان اینکه کارشناسان دامپزشکی برای عید قربان علاوه بر ستاد در ۲۰ شهرستان مازندران مستقر هستند، گفت: ۵۱ گروه ثابت، ۵۰ گروه سیار، ۵۹ دامپزشک، ۷۶ بازرس و ۳۰ ناظر شرعی به مناسبت عید سعید قربان در میادین مجاز عرضه دام مستقر می‌شوند و با معاینه دام‌های نذری به شهروندان در خرید دام سالم خدمات رایگان ارائه می‌کنند.

او افزود: مردم می‌توانند برای کسب اطلاعات در خصوص خرید و کشتار دام‌ها با سامانه ۱۵۱۲ یا با ادارات شهرستانی تماس بگیرند تا کارشناسان در صورت نیاز در محل حضور یابند.

دکتر علی رضا آقاجانی با بیان اینکه در هر شهرستان ۲ مرکز مجاز خرید دام جانمایی شده است، ادامه داد: همه کشتارگاه‌های صنعتی دام استان نیز در روز عید قربان برای ارائه خدمات به مردم فعال هستند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی مازندران به مردم توصیه کرد از خرید دام‌هایی با ترشحات چرکی، مشکلات گوارشی، دام‌های خواب آلوده، دارای لاغری مفرط و ترشحات غیر طبیعی از دهان، دارای ورم مفاصل و بی اشتهایی خودداری کنند.

او گفت: دام‌هایی که روی پوست و اندام‌های خارجی در ناحیه شکمی، دست و ران تاول دارند مشکوک به بیماری آبله هستند و به هیچ وجه قابل مصرف نیستند.

دکتر علی رضا آقاجانی با بیان اینکه لنگش در دام احتمالا نشانه بیماری تب برفکی است و گوشت این دام قابل مصرف نیست، گفت: پشم‌های بلند و ژولیده که به راحتی کنده می‌شوند نیز احتمالا دلیلی بر بروز بیماری‌های انگلی است.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی مازندران گفت: اشتهای خوب و پرتحرکی، داشتن جثه قوی، چشم‌ها براق، داشتن پشم صاف و نرم پوزه مرطوب و خنک از نشانه‌های سلامتی دام است.

او در خصوص خرید گوشت و لاشه دام نیز گفت: اگر بر روی لاشه آثار ضرب دیدگی، زردی و خون مردگی دیده شد بهتر است با کارشناسان دامپزشکی مشورت با به صورت موضعی آن را حذف کنند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی مازندران افزود: وجود دانه‌های سفید رنگ شبیه برنج روی زبان و مری دام اگر زیاد باشد حتی می‌تواند در خانم‌های باردار سبب سقط جنین شود.

دکتر آقاجانی ادامه داد: مردم از مصرف گوشت‌هایی که بیش از حد قرمز و پرخون هستند نیز خودداری کنند، چون احتمالا دام در زمان حیات تبدار بوده است.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی مازندران گفت: چنانچه در کبد و جگر نیز کیست آبکی مشاهده شده یا حذف کامل یا حذف موضعی انجام شود.

او با بیان اینکه همه ادارات دامپزشکی استان در روز تعطیل عید قربان از ساعت ۶ تا ۱۴ آماده ارائه خدمات رایگان دامپزشکی و پاسخگویی به مراجعه کنندگان و تماس‌های تلفنی هستند.