رزبری به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و ساقه‌های آن به جای تیغ دارای کرک است.

این نوع تمشک به دلیل شکل و ظاهر و طعم منحصر به فردی که دارد یکی از پر مصرف‌ترین میوه‌ها در سراسر دنیا به خصوص اروپا و شمال آسیا است.

رزبری در رنگ‌های مختلفی چون قرمز، سیاه، بنفش، زرد و طلایی یافت می‌شود و هر رنگ از رزبری ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های منحصر به خود را دارد. سال ۱۳۹۶ اولین بوته رز بری وارد ایران شده است.