هر سال از اوایل اردیبهشت ماه، کاشت نشاء برنج در شالیزار‌های گیلان آغاز می‌شود. نشاءکاری یکی از مراحل کشت برنج است که در آن نشاء (جوانه برنج) که پیش از این در خزانه آماده شده توسط شالیکاران در زمین کشت می‌شود.