تحقیقات دانشکده علوم پزشکی گراسمن نیویورک نشان می‌دهد کودکانی که به سندرم التهابی چند سیستمی مبتلا هستند دچار مشکلات مخاطی می‌شوند که می‌تواند روزنه‌های بدن را تحت تاثیر قرار دهد.

در این حالت التهاب چشم ها، قرمزی گونه، و زبان توت فرنگی شکل مشاهده می‌شود. زبان توت فرنگی به حالتی اطلاق می‌شود که تغییراتی در دهان رخ می‌دهد و زبان دچار قرمزی و التهاب می‌شود. این علامت یکی از رایج‌ترین علائم مبتلایان به بیماری کاوازاکی است.

۲۶ ژانویه، روز جهانی آگاهی از بیماری کاوازاکی است.