رئیس اتحادیه نانوایان خراسان‌جنوبی گفت: تا دیروز ۶۰۵ نانوایی، معادل ۹۳ درصد نانوایی‌های استان به دستگاه کارت خوان هوشمند مجهز شده اند.

مختاری گفت: هم اکنون در شهرستان‌های بشرویه، نهبندان، خوسف، زیرکوه و فردوس صددرصد نانوایی‌ها و در بیرجند ۸۷ درصد قائنات ۹۵، سرایان ۹۵، طبس ۹۲ و سربیشه ۷۱ درصد نانوایی‌ها به این دستگاه مجهز شده اند.

او گفت: در دستگاه‌های برخی نانوایی‌ها مانند نانوایی سنگک در خصوص وزن و پخت مغایرت وجود دارد ، نانوایی‌هایی که دستگاه کارتخوانشان مغایرت ندارد استفاده از آن‌ها را آغاز کرده اند.

رئیس اتحادیه نانوایان خراسان‌جنوبی با بیان اینکه در استان ۷۵۰ نانوایی وجود دارد، گفت: در این طرح ۹۵ درصد نانوایی‌های خراسان جنوبی قرار است به دستگاه کارت خوان هوشمند مجهز شوند که سایر نانوایی‌ها، نانوایی‌های صنف و صنعت و فانتزی هستند که شامل این طرح نمی‌شوند.

او گفت:با اجرای این طرح علاوه بر جلوگیری از قاچاق آرد، کیفیت نان با رقابت بین نانوایی‌ها افزایش خواهد یافت.