به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بوشهر، زالی کارشناس تغذیه بوشهر گفت: کودکی که صبحانه نمی‌خورد ساعت ۹ تا ۱۰ صبح با افت قند خون رو به رو می‌شود و در یادگیری دچار مشکل خواهد شد.
او افزود: داشتن خواب کافی و منظم شبانه، و مصرف صبحانه مقوی برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است و به پیشگیری از بیماری کرونا کمک می‌کند.
این کارشناس تغذیه ادامه داد: در روز‌های گرم سال مخلوط شیر و میوه‌ها در وعده‌های صبحانه می‌تواند به شادابی کودک کمک کند. همچنین نان، پنیر،گردو و سبزی یا نان، تخم مرغ و سبزی می‌تواند انتخاب مناسبی برای صبحانه در تمام فصول سال باشد.
زالی، عسل را از مواد مغذی برای کودکان بالای یک سال عنوان کرد و گفت: می‌توان از عسل به جای قند و شکر در شیرین کردن نوشیدنی‌های ولرم مانند شیر استفاده کرد.
او با اشاره به مفید بودن مصرف جوانه‌ها به صورت تازه یا پودر برای رشد و تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان، به والدین توصیه کرد، این ماده غذایی در حد یک قاشق غذاخوری در کنار پنیر و شیر مصرف شود.
بیشتر بخوانید
این کارشناس تغذیه، عدسی، شله زرد و حلیم را از دیگر مواد غذایی مفید برای صبحانه کودکان برشمرد و عنوان کرد:کشمش، مویز، توت خشک و خرما به جای قند و شکر می‌تواند باعث غنی‌تر شدن صبحانه همچنین آموزش سبک تغذیه مناسب برای کودکان شود.
زالی بیان کرد: یک تکه شکلات تلخ بدون شکر و کرم هم برای کودکان مفید است زیرا منیزیم، منگنز، مس و آنتی‌اکسیدان دارد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
انتهای پیام/ک