کشتار هرنوع دام خارج از کشتارگاه ممنوع است

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، معتمدی مقدم رئیس اداره دامپزشکی تربت جام گفت: شبکه دامپزشکی در روز عید قربان با استقرار گروه‌های ویژه بازرسی و بهداشتی در نقاط مختلف شهر از جمله در محل اداره دامپزشکی واقع در خیابان سردار شهید علیمردانی و کشتارگاه صنعتی واقه در کیلومتر ۱۵ محور تربت جام به تایباد به صورت کاملاً رایگان اقدام به بازرسی بهداشتی قبل و بعد از کشتار دام می‌کند.

او افزود: برای یشگیری از انتقال هر گونه بیماری از دام به انسان مردم باید نسبت به هدایت دام زنده به کشتارگاه دام جهت کشتاری بر اساس موازین شرعی و بهداشتی اقدام کنند.

رئیس اداره دامپزشکی تربت جام ادامه داد: در صورت عدم توانایی برای انتقال دام به کشتارگاه دام گروه‌های سیار بازرسی نیز آمادگی دارند گوسفندان را کشتار و در مراسم یادشده بازرسی نمایند.

 معتمدی مقدم بیان کرد: متصدیان کشتار در هنگام ذبح دام حتماً از ماسک و دستکش استفاده کنند و اصول بهداشتی را کاملاً رعایت کنند و لاشه گوشت را به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای یخچال جهت سالم سازی گوشت نگه دارند.

انتهای پیام//ز. ج