به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، سید جعفر طباطبایی نیا رئیس انجمن زیتون فارس گفت: سطح زیر کشت زیتون در استان فارس بیش از ۹ هزار هکتار است.

 

او، با اشاره به اینکه از این میزان بیش از ۷ هزار هکتار ثمری هستند، بیان کرد: محصول تولیدی برای تولید روغن و کنسرو استفاده می شود.

 

طباطبایی، تصریح کرد: به صورت تقریبی از هر یک هزار کیلوگرم زیتون حدود ۱۵۰ کیلوگرم روغن زیتون به دست می‌آید.

 

طباطبایی نیا، ادامه داد: فصل برداشت زیتون  از اوایل شهریور آغاز و تا مهر و آبان ادامه دارد.

رئیس انجمن زیتون فارس افزود: با توجه به اینکه هزینه‌های نهاده‌های تولید مانند انواع کود و سم برای باغداران چند برابر رشد داشته، هرگونه وارداتی می‌تواند زمینه زیان و دلسرد‌ی فراوان باغداران را فراهم کند.