نیک افروز رئیس اتحادیه قنادان خراسان جنوبی در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، گفت: قیمت شیرینی طبق آخرین نرخ نامه‌ای که به قنادان داده شده، افزایش ۲۶ درصدی را دارد که این افزایش قیمت دلیل‌های زیادی داشته است.
او افزود: با توجه به این که قنادان سهمیه دولتی بابت تهیه شکر، آرد و روغن ندارند؛ تهیه آزاد این اقلام برایشان هزینه‌ی زیادی دارد.
نیک افروز گفت: در نرخ نامه دو نوع قیمت گذاری وجود دارد که یکی قیمت توافقی کیک‌های تولد، کیک‌های عروس و دیگر کیک‌ها، و یکی هم نرخ مصوب برای شیرینی‌ها است.
بیشتر بخوانید
رئیس اتحادیه قنادان همچنین درباره شیرینی‌های سنتی بیان کرد: شیرینی‌های سنتی مثل باقلوا و نوع دیگرشان، از شهر‌های دیگر وارد می‌شود که بعد از رسیدن به دست قنادان، سود مشخصی روی آن زده می‌شود و به فروش می‌رسد.
او همچنین در مورد شیفت بندی شیرینی فروشی‌ها در ایام پایان سال گفت: فعالیت قنادان تا روز عید ادامه خواهد داشت و شیفت‌های نوروزی از تاریخ ۲۵ اسفند مشخص خواهد شد.
انتهای پیام/ک