به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اول یه دونه تخم مرغو کمی بزنید تا پف کنه و از لختگی در بیاد بعد سه قاشق شکر ریخته و هم میزنید یک لیوان شیر ریخته و مخلوط کنید بعد یک و نیم لیوان آرد الک کنید و یک قاشق سرخالی بکینگ پودر ریخته و مخلوط کنید و در آخر یک چهارم لیوان روغن مایع ریخته و هم بزنید تا روغن جذب خمیر بشه.

حالا ماهیتابه رو روی شعله گذاشته تا داغ بشه و از مایه پنکیک ریخته و با شعله متوسط بپزید هر موقع روی پنکیک حباب زد برگردونید و طرف دیگشم بزارید بپزه.

بیشتر بخوانید

• آشنایی با طرز تهیه مربا و شربت شاه‌توت

نکته:

 حتما ماهیتابتون نچسب باشه.
میتونید شکرو حذف کنید و در آخر با عسل یا مربا میل کنید.

منبع: jeleh jadid

انتهای پیام/