انار، یکی از میوه‌های درختی که سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و دارای مقادیر زیادی ویتامین C و پتاسیم می‌باشد. این میوه در معدود کشور‌های جهان نظیر ایران، افغانستان، پاکستان، عراق و ترکیه کشت می‌شود، و عضو ۱۰ میوهٔ برتر جهان است. انار بومی کشور ایران تا کوه‌های هیمالیا در شمال هند است و یکی از اولین گیاهان اهلی شده‌است. ایران با تولید سالانه ۸۰۰ هزار تن اَنار، بزرگ‌ترین تولیدکنندهٔ اَنار در دنیا است استان قم دارای ۲۴۰۰ هکتار باغ انار بوده که پیش بینی می‌شود امسال ۱۹ الی ۲۰ هزار تن انار از باغات استان برداشت شود. سرمازدگی دلیل کاهش برداشت انار در قم است. متوسط برداشت انار از هر هکتار ۱۵ تا ۱۶ تن است که به دلیل سرمازدگی‌های سال‌های ۸۵ و ۹۵ این میزان به ۸ تن در هکتار رسیده است. مدیرباغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فصل برداشت انار را بسته به نوع دیر رس و زود رس آن از ابتدای مهر تا پایان آبان عنوان کرد.