به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از لرستان؛ محمدعلی جعفرپور مدیر امور طیور جهاد کشاورزی لرستان بیان کرد: پیشینه پرورش شتر مرغ در کشور به ۳ دهه باز می‌گردد و اکنون لرستان نیز در رتبه دهم تولید و پرورش شترمرغ قرار دارد.
وی در ادامه با اشاره به وجود ۱۲ واحد صنعتی پرورش شترمرغ در لرستان، افزود: در لرستان ۱۲ واحد صنعتی پرورش شترمرغ وجود داشته که از این تعداد ۸ واحد فعال هستند.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی لرستان عنوان کرد: سالانه شاهد تولید ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن گوشت شترمرغ در لرستان بوده و این محصول در بازار داخل و خارج از استان عرضه می‌شود.
جعفرپور بیان کرد: پرورش شترمرغ اکنون در لرستان به دو روش مولد و پرواری بوده و خوشبختانه شاهد استقبال مناسب مردم برای تهیه گوشت و سایر محصولات جانبی شترمرغ هستیم.
وی در ادامه با اشاره به مزیت‌های گوشت شترمرغ، افزود: گوشت شترمرغ دارای مزیت‌های زیادی بوده که نمونه بارز آن را باید رژیمی، کم چرب و غنی بودن دانست.
این مسئول بیان کرد: اکنون پرورش شتر مرغ در لرستان دارای توجیه فنی و اقتصادی مناسبی بوده و واحد‌های در حال فعالیت این حوزه از نظر تخصص در جایگاه مناسبی قرار دارند.
مدیر امور طیور جهاد کشاورزی لرستان گفت: در واحد‌های پرواری پس از ۸ ماه وزن هر راس شترمرغ به ۹۰ کیلوگرم رسیده و ۵۰ کیلوگرم گوشت خالص دارد.
جعفرپور در ادامه با اشاره به اینکه پرورش شترمرغ با شرایط آب و هوایی لرستان کاملا مطابقت دارد، افزود: با توجه به شرایط آب‌وهوایی مناسب استان پرورش شترمرغ دارای بازدهی مناسبی بوده و مطمئنا این سازمان حمایت‌های لازم را از نظر تسهیلاتی، فنی و پشتیبانی فروش انجام خواهد داد.
وی گفت: در مناطق جنوبی استان توسعه واحد‌های مولد و در مناطق سردسیر نیز توسعه واحد‌های پرواربندی در دستور کار جهاد کشاورزی قرار دارد.
انتهای پیام/م