به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، صادق صالحی، مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل با اشاره به فعالیت ۱۱ کشتارگاه سنتی دام و ۳ کشتارگاه صنعتی در استان اردبیل افزود: با کمک بخش خصوصی چهارمین کشتارگاه صنعتی استان نیز در ماه‌های آینده در شهرستان مشگین‌شهر راه‌اندازی خواهد شد.
وی گفت: در ۶ ماهه نخست امسال ۷۳ تن فرآورده دامی غیرقابل مصرف در سطح استان اردبیل جمع‌آوری شده است.
مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل به فعالیت ۵ کشتارگاه صنعتی طیور اشاره و تصریح کرد: صادرات به کشور عراق از طریق کشتارگاه آرتا جوجه در حال انجام است و صادرات به کشور روسیه نیز در ماه‌های آینده عملی خواهد شد.
صالحی افزود: برخلاف باور عمومی مردم هیچ هورمونی در رشد طیور در سطح کشور و سطح استان مورد استفاده قرار نمی‌گیرد و رشد سریع اقلامی مانند مرغ به علت اصلاح ژنتیکی و تغذیه علمی از طریق آنزیم‌های مفید در رشد آنها است که باعث پرورش سریع طیور می‌شود.
وی ادامه داد: در ۶ ماهه نخست امسال ۱۲۰ هزار و ۳۰۰ راس گاو و گوساله در سطح استان ذبح شده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود ۱۰ درصد کاهش یافته است.
انتهای پیام/ح