به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، بهمن دانایی، دبیر انجمن صنفی صنایع قند و شکر با بیان اینکه در تولید شکر تا سال ۱۴۰۰ به خودکفایی می رسیم بیان داشت: پاییز امسال کارخانه چغندر قند دزفول که از سال ۱۳۸۲ تعطیل شده بود، مجددا به بهره‌برداری می‌رسد و وارد خط تولید قند و شکر می‌شود.
وی تصریح کرد: با توجه به تولید حدود 7 میلیون تنی چغندر قند امسال و تلاش برای افزایش ظرفیت کارخانه‌ای تولید شکر پیش‌بینی می‌شود میزان تولید شکر در سال جاری از یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن عبور کند و به حدود یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن برسد و در این صورت به چیزی حدود ۳۰۰ هزار تن واردات این محصول نیازمندیم.
دانایی با بیان اینکه یکی از دلایل افزایش تولید شکر و چغندر قند افزایش ظرفیت و پتانسیل استان‌هایی مانند آذربایجان بوده است، اذعان داشت: با توجه به کسری معدود این محصول پیش‌بینی برای خودکفایی شکر در کشور نشدنی نیست و با برنامه‌ریزی می‌توان تا سال ۱۴۰۰ و نهایتا ۱۴۰۱ به خودکفایی دست پیدا کرد.
دبیر انجمن صنفی صنایع قند و شکر در ادامه افزود: شرط لازم برای خودکفایی در درجه نخست افزایش تولید محصول اولیه یعنی چغندر قند و نیشکر است و در درجه دوم افزایش تولید کارخانه‌های تولیدکننده قند و شکر بوده که پتانسیل تولید 2 میلیون و ۱۰۰ هزار تن شکر مورد نیاز ایران، در داخل وجود دارد و جبران این کسری از طریق برطرف کردن برخی ضعف‌ها در تولید چغندر قند پاییزه امکان پذیر است.
این مقام مسئول اظهار کرد: خوزستان به عنوان قطب تولید چغندر قند و نیشکر، تاکنون کارخانه چغندر قند نداشته و محصولات این استان به مناطق همجوار مانند اصفهان ارسال می‌شد، اما کارخانه دزفول که از سال ۱۳۸۲ تعطیل شده بود و در دولت گذشته وضعیت اسفناک‌تری پیدا کرده بود در پاییز امسال و اواخر مهرماه به بهره‌برداری می‌رسد و ظرفیت دریافت حدود ۵۰۰ هزار تن چغندر قند و تولید حدود ۷۰ هزار تن شکر را دارد که در کنار دیگر کارخانه در دست احداثی که حدود 2 سال آینده در خوزستان به بهره‌برداری می‌رسد، جمعا حدود ۲۱۰ هزار تن شکر تولید می‌کنند و یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن چغندر قند دریافت می‌کنند و این استان می‌تواند به عنوان قطب تولید شکر نیز مطرح شود.
انتهای پیام/گ