محمد تقی انوشه متخصص تغذیه، در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اظهار داشت: مصرف صبحانه به همه افرادی که رژیم غذایی لاغری را پیش گرفته‌اند توصیه می‌شود.

وی افزود: وعده صبحانه انرژی لازم برای سوخت‌وساز بدن را در طول روز تامین و احساس ضعف و کمبود انرژی را در طول روز برطرف می‌کند.

این متخصص تغذیه تصریح کرد: افرادی که‌ اضافه وزن داشته و وعده صبحانه را به امید لاغر شدن و کاهش وزن حذف می‌کنند، در طول روز به شدت احساس ضعف کرده و با ریزه‌خواری و خوردن تنقلات چرب و شور و افزایش حجم وعده‌های دیگر دچار اضافه وزن مضاعف می‌شوند.

انوشه بیان کرد: بهتر است در وعده غذایی صبحانه به خصوص کسانی که اضافه وزن دارند از نان‌های سبوس‌دار همچون سنگک یا بربری و مقدار کمی پنیر و تعدادی از مغزها به عنوان منبع پروتئین و نیز از انواع سبزیجات و صیفی‌جات مانند گوجه و خیار آزادانه مصرف کنند.

وی تاکید کرد: خوردن صبحانه برای داشتن تمرکز و افزایش یادگیری به خصوص برای دانش‌آموزان بسیار اهمیت داشته و مصرف آن برای هر فردی به خصوص افرادی که در سن یادگیری هستند، ضروری است و همچنین به افرادی که دچار بیماری‌های ناشی از چاقی هستند نیز کمک ویژه‌ای می‌کند.

انتهای پیام/