کد خبر: ۵۷۹۶۲۶۵
تاریخ: ۰۶ مهر ۱۳۹۵ - ۱۰:۰۹
کرمانشاه؛
روغن حیوانی از سوغاتی های کرمانشاه
یکی از سوغاتی های ارزشمند کرمانشاه روغن حیوانی است.

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ؛ یکی از سوغاتی کرمانشاه که بسیار ارزشمند است روغن حیوانی یا به زبان کرمانشاهی «رون دان» می باشد.

روغن حیوانی فرآورده ای از شیر گوسفند و گاو می باشد. آب و هوای مناسب، مراتع و دشت های کرمانشاه علوفه ی مرغوبی برای تغذیه ی دام ها دارد که این مرغوبیت علوفه بر روی عطر و طعم روغن کرمانشاه بسیار تاثیر گذاشته است و روغن حیوانی کرمانشاه شهرت بسیاری در ایران دارد. روغن حیوانی به این صورت بدست می آید که از شیر گاو و گوسفند ابتدا ماست و سپس دوغ درست می کنند، و از دوغ بدست آمده روغن را می گیرند.روغن حیوانی به این دلیل که از شیر گرفته می شود تمام خواص شیر را داراست و غذا را بسیار خوش طعم و عطر و لذیذ می کند.

انتهای پیام/پ