کرمانشاه؛
چه ظروفی برای پخت و پز مناسب نیست
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان ازکرمانشاه؛ مریم شیرمستی با اشاره به اینکه این ویژگی در خصوص ظروف از جنس روی هم صدق می‌کند و استفاده از آنها برای پخت و پز مناسب نیست گفت: ظروف آلومینیومی از بدترین ظروف برای پخت و پز است و تجمع آلومینیوم در سلول‌های مغزی می‌تواند آلزایمر را تشدید کند که این امر می‌تواند با استفاده از ظروف آلومینیومی تشدید شود.

وی افزود: ظروف پیرکس، چدن و سرامیک در صورت نداشتن خش بهترین ظروف برای پخت و پزاست و همچنین بهترین ظروف برای نگهداری غذا خصوصا در یخچال ظروف استیلی هستند که زنگ نمی‌زنند.

انتهای پیام/ز