بیرجند ؛
فراوری زرشک در خراسان جنوبی
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند؛ مدیرصنایع جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، ارزش افزوده زرشک فرآوری شده را 280 میلیارد تومان عنوان کرد و گفت: فرآوری زرشک در استان 10درصد در مقایسه با مدت مشابه پارسال افزایش دارد .

مودی گفت: این مقدار زرشک در 10 واحد فرآوری خراسان جنوبی به محصولاتی از قبیل شربت ، آبمیوه ، نوشابه ، پودر و مربا فرآوری و به استانهای همجوار و کشورهای اروپایی مانند آلمان وآسیای میانه صادر شد .

مدیرصنایع جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: فرآوری این محصول امسال برای 100 نفر در استان شغل ایجاد کرده است .

مودی افزود: در خراسان جنوبی 30 هزار کشاورز زرشک کار هستند و بیش از 14 هزار هکتار از باغ های خراسان جنوبی زیر کاشت درخت زرشک است که براساس پیش بینی ها امسال 16 هزار و 500 تن زرشک خشک از آنها برداشت شد.

در خراسان جنوبی 30 هزار کشاورز زرشک کار هستند .

شهرستان قاین با 4 هزارهکتار ، بیشترین سطح زیر کاشت زرشک را در خراسان جنوبی دارد

انتهای پیام/س