کد خبر: ۵۲۴۷۲۳۵
تاریخ: ۰۸ تير ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۹
یزد؛
توليد 1000تن کنجد در یزد
مدیر زراعت سازمان جهادکشاورزی گفت: استان یزد را در زمینه تولید محصولات کنجدی، شناخته شده ترین منطقه در سطح ایران دانست و می توان یزد را قطب صنعتی محصولات کنجدی ایران نامید.
به گزارش خبرنگار گروه
استانهای باشگاه خبرنگاران از یزد؛ فرجام فاضلی گفت: با توجه به هماهنگي در خصوص تامين وحمل بذر كنجد رقم دشتستان به استان و با
توجه به شروع زمان کشت کنجد در استان پیش بینی می گردد تا سطح 1030 هکتار
کنجد در استان یزد کشت گردد و میزان تولید به 1000 تن هم خواهد رسید.
فاضلی افزود: کنجد یکی از قدیمیترین محصولات کشاورزی در دنیا است که در آسیا بیش از 5000 سال است که کشت می شود. دانه های کنجد از نظر ارزش مواد غذایی در سطح بالایی قرار دارند. این دانه های کوچک حاوی حدود 54-42 درصد روغن با کیفیت،25-22 درصد پروتئین، 25-20 درصد کربوهیدرات و 6-4 درصد کنجاله هستند.
انتهای پیام/گ