سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: بهترین ویتامین‌ برای بدن انسان انواع مولتی ویتامین‌ها است.  اما اگر بخواهیم برخی ویتامین‌ها را در خوراکی ها و غذاها بیابیم می‌توان در کاهو بدنبال ویتامین E و در جوانه گندم بدنبال ویتامین C وE بود.  
همچنین در مغزها می‌توان ویتامین زینک را دریافت کرد. 

وی افزود: برای زنان یائسه مصرف مولتی ویتامین و غذاهای آنتی اکسیدان دار توصیه می‌شود. 

صفوی در پاسخ به اینکه آیا مصرف بیش از اندازه‌ مولتی ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها مضراتی را در بر دارد اذعان داشت: اگر ویتامین‌ها بیش از اندازه مصرف گردند باعث مسمومیت در افراد می‌شوند، البته لازم بذکر است؛ مصرف ویتامین‌هایی نظیر ویتامین‌C باعث بروز اسهال در افراد می‌شود و ویتامین‌های چرب مسمومیت کبدی در بر دارد. 

وی بیان کرد: بعد از یائسگی زنان باید از تمامی مولتی ویتامین ها استفاده کنند تا بدنشان کمتر دچار کمبود ویتامین‌ گردد یکی از مهمترین و اثر گذارترین ویتامین‌ها مصرف اسید فولیک است. 



انتهای پیام/