آبفشان استروکور، به عنوان یکی از مشهورترین آبفشان های کشور ایسلند، در جنوب غرب این کشور قرار داشته که به فاصله زمانی 4 الی 8 دقیقه در آن فوران آب رخ می دهد و گاه ارتفاع فوران آن به بیش از 40 متر نیز می رسد.