نریمان سعادتی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: سرطان از شایعترین بیماری‌ها در جهان است و به عنوان یکی از سه عامل مهم مرگ و میر شناخته می‌شود.

وی با اشاره به نقش غیر قابل انکار عوامل غذایی در بروز سرطان افزود: در مقابل بسیاری از مواد غذایی می‌توانند از سرطان پیشگیری کرده و به کنترل این بیماری کمک کنند.

سعادتی تاکید کرد: بسیاری از سرطان‌ها به ویژه سرطان‌های مربوط به دستگاه گوارش، با مصرف مواد غذایی حاوی فیبر تا حد قابل ملاحظه‌ای قابل پیشگیری هستند.

وی یادآور شد: سبزی‌ها حاوی مقادیر بالایی از فیبر هستند و بسیاری از میوه‌ها و کربوهیدرات‌ها نیز فیبر بالایی دارند.

سعادتی خاطر نشان کرد: در کنار رعایت الگوهای غذایی، پرهیز از استعمال دخانیات، جلوگیری از چاقی و اضافه وزن، کنترل سطح کلسترول و سایر چربی‌های خون و تحرک و فعالیت بدنی نیز باید مورد توجه قرار گیرند تا احتمال بروز سرطان کاهش یابد.

انتهای پیام/