سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه ورژیم درمانی درگفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: یکی از تنقلاتی که در ایام عید نوروز بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرند آجیل بوده كه مصرف آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، برای حفظ سلامتی قلب نیز بسیار مناسب و مفید است.

وی افزود: با مصرف مناسب مغز‌هایی همچون گردو، بادام ودیگر مغز‌ها می‌توان از ایجاد لخته‌های خونی به راحتی جلوگیری کرد و از بروز حمله‌های قلبی نیز پیشگیری نمود.

وی خاطر نشان کرد: اغلب آجیل‌ها دارای میزان خوبی از اسید‌های چرب امگا سه هستند که به سلامت قلب کمک می‌کند و آجیل‌ها یکی از بهترین منابع گیاهی هستند.

وی در خصوص اینکه بالاخره چقدر آجیل در روز مصرف شود گفت: آجیل از مقدار زیادی چربی برخوردار است ، با اینکه بیشتر میزان چربی برای سلامتی مفید بوده اما باز هم مقدار زیادی کالری دارد.