وی افزود: زنجبیل را می‌توان در ماست، غذا و یا سبزی‌های تفت داده شده میل کرد. این گیاه به دلیل داشتن ماده‌ای اسیدی در بافت خود آنزیم‌های معده را تحریک کرده و موجب افزایش سوخت و ساز و متابولیسم بدن می‌شود. 

وی اذعان داشت: زنجبیل به دلیل خواصی که دارد، موجب تقویت حرکات حلقوی ماهیچه‌ای دستگاه گوارش می‌شود و به این ترتیب شرایط بهتری را برای هضم و جذب مواد غذایی در دستگاه گوارش بوجود می‌آورد. 

وی اظهار داشت: مصرف این گیاه دارویی موجب از بین رفتن کلسترول در جریان گردش خون شده و در ‌‌نهایت موجب دفع آن‌ها از بدن می‌شود. بنابراین گنجاندن این گیاه در برنامهٔ غذایی به تبدیل و کنترل میزان چربی دریافتی در بدن انسان می‌پردازد و از جذب چربی‌های اضافی درون اندام‌ها نیز پیشگیری می‌کند. 

انتهای پیام/