میان وعده‌ای با طعم مکزیکی
دکتر پیام فرحبخش متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگاربهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران‌ در خصوص ذرت مکزیکی گفت: ذرت مکزیکی می‌تواند میان وعده‌ی خوبی باشد زیرا ذرت هم جز واحدهای نان و غلات محسوب می‌شود.

وی اظهار داشت: یک تا دو واحد نان و غلات معادل یک لیوان ذرت مکزیکی است به شرط اینکه اگر اضافه وزن دارند و یا چاق هستند، ذرت مکزیکی را بدون پنیر پیتزا و مواد چرب داخل آن مصرف کنند.

وی در ادامه گفت: اگر کسی لاغر است و قصد اضافه وزن دارد مصرف ذرت مکزیکی همراه با پنیر پیتزا و سس روش خوبی برای اضافه وزن است.

این متخصص تغذیه گفت: با اضافه کردن چاشنی‌های دیگر مانند آویشن به ذرت مکزیکی موجب می‌شود که به سیستم سنتی غذایی ما نزدیکتر شود و با ذائقه ایرانی‌ها جور در می‌آید.

وی در پایان گفت: کسانی که اضافه وزن دارند بهتر است این میان وعده را بدون سس و ساده مصرف کنند، مگر اینکه روغن زیتون جایگزین سس شود زیرا روغن زیتون از آن دسته روغن‌هایی است که به سلامت قلب‌ و عروق کمک می‌کند.

انتهای پیام/