سیمین عسگري متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار كلينيك باشگاه خبرنگاران گفت: نوشیدن بیش تر از 4 فنجان چای یا قهوه در طول روز بی تردید می‌تواند مضر باشد و منجر به ایجاد عارضه "روماتیسم مفصل" در زنان شود.

وی با بیان این‌که کودکان به تقلید از پدر و مادر خود به نوشیدن چای اصرار می ورزند عنوان کرد: اگر والدین در خانه به صورت مداوم چای یا قهوه می‌نوشند، کودکان هم به تقلید از والدین خود اصرار بر نوشیدن آن خواهند داشت و از این‌رو نوشیدن چای به دليل وجود "کافئین" باعث "بی اشتهایی کودک" و "کاهش وزن" آنان خواهد شد.

این متخصص تغذیه با بیان این‌که کدام چای مناسب برای کودکان است افزود: چای سفید، بهترین جایگزین بوده و به دلیل سفید بودن رنگ آن بیشترین مقدار "آنتی اکسیدان" و کمترین مقدار کافئین را دارا است.

وی در پایان به نحوه دم کردن چای اشاره کرد و گفت: یکی از بهترین روش تهیه چای، قرار دادن قوری روی حرارت کم به مدت 4 دقیقه است تا اثرات جانبي كمتري داشته باشد.

انتهای پیام/