وی افزود: آهن در ساخت و عملکرد میانجی‌های عصبی دخالت بسیاری دارد.

 وی خاطرنشان کرد: برخی از غذا‌ها همچون جگر، گوشت، مرغ، ماهی و حبوبات، سرشار از آهن هستند که بهتر است در وعده‌های غذایی گنجانده شوند. 

وی تصریح کرد: غذاهایی که سرشار از آهن هستند بهتر است همراه با منابع غنی از ویتامین C مصرف شوند، چراکه آهن را آن‌ها بهتر جذب می‌کند. 

وی اذعان داشت: برخی دیگر از عناصر چون مس و روی از جمله مواد معدنی که در رشد و تکامل سیستم عصبی انسان اهمیت بسیاری دارند. 

وی در ادامه گفت: مصرف سلنیوم نیز برای بهبود حالات روحی بسیار مناسب است، زیرا کمبود سلینوم باعث افسردگی و پرخاشگری می‌شود. 

انتهای پیام/