وقتي مواد غذايي به تناسب اندام افراد كمك مي‌كنند
ميترا زربافي متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار علمي باشگاه خبرنگاران، گفت: بيشتر موادي كه داراي رنگ‌هايي مانند: قرمز، نارنجي و بنفش در گروه سبزيجات هستند داراي انرژي غذايي بسياري هستند كشمش نيز به دليل خاصيت آنتي‌اكسيداني كه دارد از ارزش غذايي بالايي بهره‌مند هستند.

وي افزود: همه مواد مي‌توانند با توجه به نوع ساختارشان به افراد كمك كنند، كشمش‌ها نيز جزء موادي خوراكي هستند كه با توجه به قند طبيعي و خاصيت آنتي‌اكسيداني كه دارند مي‌تواند در تناسب اندام مؤثر باشد.

زربافي افزود: كشمش به دليل داشتن مواد قندي طبيعي مي‌تواند در بدن انرژي زا باشد و در مقدار استاندارد قند خون اثر مثبتي داشته باشد.

وي همچنين خاطر نشان كرد: خاصيت چاق و يا لاغركنندگي مواد غذايي تنها نمي‌تواند به مصرف مواد غذايي اكتفا كرد بلكه رعايت مقدار اين مواد انجام فعاليت‌هاي ورزشي و ايجاد تعادل و تناسب ميان مواد غذايي و فعاليت‌هاي بدني مي‌تواند به افراد در داشتن تناسب اندام كمك كرد./ع2