خوزستان/
درباره سود و ضرر نوبرانه‌هاي خوشمزه
به گزارش باشگاه خبرنگاران خوزستان، دكتر شمس‌الدين انصاري اظهار كرد: نوبرانه‌هايي ازجمله آلو، زردآلو نارس، چاقاله بادام و ... در صورتي كه به صورت متعادل استفاده شوند مشكلي ندارند ولي نمي‌توانند جايگزين ميوه باشند. ميوه بايد بتواند مواد معدني و ويتامين‌هاي مورد نياز بدن انسان را تامين كند.

 وي افزود: به طور كلي مصرف ميوه‌هاي كال توصيه نمي‌شود چون ممكن است جاي وعده اصلي ميوه را بگيرد.

 انصاري تصريح كرد: برخي ميوه‌هاي نوبرانه نيز زودرس هستند و به وسيله هورمون‌هاي مختلف و كود شيميايي رسيده‌اند. اين ميوه‌ها سرشار از مواد مضر براي بدن هستند و به هيچ عنوان نبايد استفاده شوند. از اين ميوه‌ها مي‌توان به زردآلوي زودرس اشاره كرد.

 وي ادامه داد: هورمون‌هايي كه براي رشد ميوه‌ها استفاده مي‌شود داراي تركيباتي هستند كه پس از مصرف، ساخت برخي هورمون‌ها را در بدن تحريك يا تضعيف مي‌كنند.

 انصاري گفت: مصرف اين هورمون‌ها همچنين در فرايند ذخيره يا سوخت چربي‌هاي بدن اشكال ايجاد مي‌كند و موجب افزايش بافت چربي در برخي نواحي بدن مي‌شود. /ب