به گزارش خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران، سيد محسن دستور در اين باره گفت: با توجه به ضرورت تشديد كنترل و نظارت بهداشتي بر توليد، توزيع و عرضه فرآورده هاي خام دامي، دستورالعملي به ادارات کل استان هاي سراسر کشور ابلاغ شده است تا با برنامه‌ريزي هاي دقيق و هماهنگي با كليه دستگاه‌ها، حفظ سلامت مصرف‌كنندگان در ايام نوروزي، تضمين شود.

وي با اشاره به اينکه طرح تشديد كنترل ونظارت بهداشتي از 26 اسفندماه جاري آغاز و تا 13 فروردين ماه ادامه خواهد شد، تصريح کرد: طي اين مدت ستاد‌هاي استاني و شهرستاني نظارت بهداشتي دامپزشكي، به منظور تدوين دقيق برنامه عملياتي و اقدامات نظارتي تشكيل خواهد شد.

رئيس سازمان دامپزشکي کشور افزود: اكيپ‌هاي ثابت و سيار كنترل و نظارت بهداشتي در استان ها و شبكه‌هاي دامپزشکي سازماندهي مي شوند و همواره از ساعت 8 صبح 20 به ارايه خدمات مي پردازند.

به گفته وي، طي اين مدت کليه شبكه هاي دامپزشكي شهرستان ها براي صدور مجوز بهداشتي- قرنطينه‌اي حمل فرآورده هاي دامي و همچنين انجام آزمايشات لازم در مورد فرآورده هاي دامي آماده خدمات رساني هستند.

دستور اضافه کرد: کليه مراكز توزيع و عرضه فرآورده هاي دامي، رستوران‌ها، هتل‌ها و ساير اماكني كه از فرآورده هاي خام دامي براي طبخ غذا استفاده مي‌شود، خوردو‌هاي ويژه حمل فرآورده‌هاي خام دامي، كشتارگاه هاي دام وطيور،سردخانه هاي نگهداري فرآورده هاي خام دامي و مراكز فرآوري و بسته بندي فرآورده هاي خام دامي در ايام نوروز تحت پوشش طرح تشديد كنترل و نظارت بهداشتي قرار مي گيرند./س