گروه غلات در خراسان جنوبی بیشترین سطح زیر کشت محصولات را به خود اختصاص دادند و به همین دلیل بیشترین میزان ضایعات کشاورزی را این گروه به خود اختصاص داده اند به طوری که در 4 ماهه نخست امسال 2 هزار و 450 تن گندم به ارزش ریالی 11 میلیارد ریال و یک هزار و 640 تن جو به ارزش 820 میلیون ریال ضایع شده است .
مدیر کل جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در گفتگو با
خبرنگار باشگاه خبرنگاران بیرجند؛ گفت : ضایعات کشاورزی ایجاد شده در امسال نسبت به سال
گذشته به دلیل نوسازی ناوگان برداشت محصولات
3 درصد کاهش داشته است .
هادربادی بیشترین ضایعات ایجاد شده را مربوط به
زمان برداشت محصول به دلیل نحوه ی برداشت نامناسب و عوامل نامساعد جوی دانست و
افزود : آماده سازی نامناسب بستر بذر ، استفاده نکردن از بذرهای اصلاح شده ، استفاده از دستگاه های کارنده ی فرسوده ،
متناسب نبودن میزان بذر و کود و ... از جمله عوامل ایجاد ضایعات کشاورزی در زمان
کاشت و داشت محصولات است .
وی تلاش برای نوسازی ناوگان برداشت ، جایگزینی
کمباین های سبک با ریزش کم ،برنامه ریزی برای برداشت به موقع محصولات ، ترویج
ارقام و بذور مقاوم و برگزاری دوره ی
آموزشی برای رانندگان کمباین و ناظرین برداشت را از اقدامات انجام شده برای کاهش
ضایعات کشاورزی استان عنوان کرد . /س