باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - محمدعلی اسفنانی سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی در نخستین همایش روز ملی گندم و نان با بیان اینکه کانادا با ۴.۵ میلیون هکتار بزرگترین مزرعه گندم دنیا را داراست، گفت: کانادا رتبه ۷ تولید گندم در دنیا را دارد‌.

به گفته وی، ایران در چند سال قبل با تولید ۱۶.۸ میلیون تن گندم رتبه سیزدهم جهان را داشت. اما در ادامه به دلیل عدم مدیریت مناسب در حوزه آب، تولید کاهش یافت به طوریکه سال گذشته حدود ۱۵ میلیون تن گندم در کشور تولید شد.

اسفنانی ادامه داد: در سال زراعی امسال هم پیش‌بینی شده بین ۸ تا ۹ میلیون تن برداشت داشته باشیم که براین اساس در ادامه ناگریز با واردات حداقل ۶ میلیون تن گندم هستیم تا کمبود در این بخش جبران شود.

سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی افزود: علی رغم آنکه تولید این محصول استراتژیک با سختی بسیار در کشور شاهد تخلفاتی هم باشیم.

اسفنانی با تاکید بر ریشه یابی رفع تخلفات در حوزه نان بیان کرد:   نانوایان، نان را با قیمت ۳ سال گذشته عرضه می کنند که این امر منطقی نیست چراکه عوامل مختلف از جمله حقوق و دستمزد، حامل های انرژی و حمل و نقل افزایش یافته است.

وی با تاکید بر نظارت دولت در این زنجیره گفت: هنگامی که نان نرخ درست نداشته باشد از وزن نان کم می‌کند، یا با کنجد و سبزی قیمت را افزایش می دهند یا آرد را خارج از شبکه به فروش برساند. در نتیجه اگر بناست مشکل حل شود باید بستر تخلف از بین برود.