شیر ساده، آب و کمی آب سبزیجات همچنان بهترین نوشیدنی‌ها برای کودکان و نوجوانان هستند. این توصیه مطابق با نظر کارشناسانی است که اخیراً پیشنهاداتی در مورد نوشیدنی‌های سالم برای کودکان و نوجوانان ۵ تا ۱۸ ساله ارائه کرده‌اند.

پانل تخصصی - که توسط تحقیقات تغذیه سالم، یک برنامه ملی بنیاد «رابرت وود جانسون» تشکیل شده بود - شامل اعضایی از آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، آکادمی دندانپزشکی کودکان، آکادمی اطفال و انجمن قلب آمریکا بود.

جای تعجب نیست این پانل توصیه کرده است که آب باید «نوشیدنی اولیه برای رفع نیاز‌های هیدراتاسیون» باشد.

به گفته کارشناسان، آب لوله کشی ترجیح داده می‌شود، زیرا مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست است.

شیر گاو پاستوریزه ساده – ترجیحاً کم چرب یا بدون چربی – نیز به خاطر مواد مغذی ضروری آن توصیه می‌شود.

به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، همچنین این پانل گفت ۱۰۰ درصد آب میوه یا سبزیجات قابل قبول است، اما به دلیل محتوای کالری بالا، مصرف آن باید محدود شود.

این پانل همچنین گفت شیر‌های گیاهی مانند بادام یا جو دوسر فاقد مواد مغذی کلیدی هستند و فقط در صورت لزوم باید جایگزین لبنیات شوند.

در همین حال تاکید شد که باید از مصرف شیر طعم‌دار و شیرین اجتناب یا آن را محدود کرد.

این پانل تخصصی نتیجه گرفته است که نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر مانند نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های ورزشی «به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای کودکان و نوجوانان توصیه نمی‌شود».

نوشیدنی‌های کافئین‌دار که می‌توانند خواب، سلامت روان و سلامت قلب را مختل کنند نیز توصیه نمی‌شوند.

«امی راید»، یک متخصص تغذیه کودکان در این باره گفت: انتخاب نوشیدنی‌های سالم برای کودکان به اندازه انتخاب غذا‌های سالم حائز اهمیت است.

منبع: ایسنا