متخصص طب سنتی در خصوص طبع انواع برنجها نکاتی را بیان کرد.
دکتر فاطمه نجاتبخش، متخصص طب سنتی در برنامه انارستان شبکه افق گفت: برنج عنبربو و برنج قهوهای در مقابل برنج سفید شمال طبع گرمتری دارند و مصرف برنج قهوهای به دلیل داشتن سبوس و خواص بالا برای بدن بسیار مفید است.