نماینده مردم فلاورجان در مجلس شورای اسلامی گفت: سالانه بیش از ۹ هزار تن میوه بِه در بخش پیربکران برداشت میشود که به منظور حمایت از باغداران و رونق گردشگری دومین جشنواره و نمایشگاه بِه و فرآوردههای آن همراه با ۶۰ غرفه صنایع دستی و غذاهای محلی در روستای سهروفیروزان افتتاح شد وتا سه روز دیگر ادامه دارد.
رمضان رحیمی با اشاره به اینکه ۸۰ درصد از جمعیت ۲۷۰ هزار نفری شهرستان فلاورجان کشاورز و باغدار هستند، افزود: به دلیل نبود سَردخانه و صنایع تبدیلی در این شهرستان ۸۰ درصد از محصول تولیدی برای نگهداری و بسته بندی به سردخانههای خارج از شهرستان منتقل میشود.
۳۰ درصد از ۴۵۰ هکتار باغ فلاورجان در روستای سهروفیروزان قرار دارد و این روستا خاستگاه اصلی بِه در استان اصفهان است.
میوه بِه سرشار از انواع ویتامینها است و از برگ و دانه آن هم به صورت خوراکی و هم به صورت دمنوش استفاده میشود.
ازدیار سهروفیروران ببر چون بهتر است