ما مدام از دهانمان استفاده میکنیم. صحبت میکنیم، میجویم، قورت میدهیم، لبخند میزنیم، پوزخند میزنیم، زبانمان را بیرون میآوریم و…!
همچنین فرآیند هضم غذا از دهان شما شروع میشود، زیرا دهان درست در ابتدای دستگاه گوارش قرار دارد.
بنابراین، چند حقیقت عجیب و شگفت انگیز در مورد دهان را مورد بحث قرار دادهایم.
شما خیلی بیشتر از آنچه که فکر میکنید، بزاق تولید میکنید
بزاق از غدد موجود در دهان شما تولید میشود و حتی فکر کردن به غذا و بوییدن یا دیدن آن میتواند برای جاری شدن آب دهان شما کافی باشد!
بزاق به مرطوب نگه داشتن دهان کمک کرده و باعث محافظت از لثهها و دندانها میشود و مواد زائد را از دهان پاک میکند.
بزاق همچنین در پروسه هضم غذا نقش دارد؛ زیرا حاوی آنزیم آمیلاز است که به تجزیه کربوهیدراتها کمک میکند.
شما به طور متوسط تقریباً ۰.۵ میلی لیتر در دقیقه یا ۷۲۰ میلی لیتر در روز بزاق تولید میکنید.
اگر این مقدار را در ۸۰ سال ضرب کنیم، ما حدود ۲۱ هزار لیتر بزاق در طول عمرمان تولید میکنیم که برای حدود ۲۶۰ حمام کافی است.
برخی از افراد بزاق بیشتری تولید میکنند، به اندازهای که دو استخر شنا را پر کنند!
دندانهای شما منحصر به فرد هستند
قسمتهای مختلفی از بدن وجود دارند که برای هر یک از ما منحصر به فرد هستند.
اثر انگشت، عنبیه (قسمت رنگی چشم) و دندانهای شما خاص هستند و تنها یکی از آن در دنیا وجود دارد.
هیچ کس دیگری دندانهایی دقیقاً مشابه شما ندارد و به همین دلیل است که سوابق دندانپزشکی اغلب در پزشکی قانونی برای کمک به حل جرایم استفاده میشوند.
ما هزاران سال است که مسواک میزنیم
مسواک زدن و بهداشت دهان و دندان، بخشی از تاریخ بشر از زمان بابلیان و مصریان باستان بوده است.
مورخان دریافتهاند که انسانها در گذشته از شاخههای فرسوده برای مسواک زدن دندانهای خود استفاده میکردند.
همچنین چینیها در قرن پانزدهم از مسواک ساخته شده از استخوان یا چوب با پرز و موهای حیوانات استفاده میکردند.
در قرن ۱۸ام مسواکهایی به سبک مدرنتر در بریتانیا اختراع شدند.
حس چشایی بسیار پیچیده است
حس چشایی، بیشتر به حس بویایی بستگی دارد. اگر نفس خود را حبس کنید یا مریض باشید، طعم غذا را به گونهای متفاوت احساس خواهید کرد.
حس چشایی متکی به ترکیب بو و طعم است.
شما مواد غذایی را از طریق جوانههای چشایی زبان خود میچشید که میتوانند طعمهای شور، شیرین، تلخ، ترش و اومامی را تشخیص دهند.
اما نمیتوانید بدون بزاق مزهها را حس کنید، زیرا بزاق به عنوان یک حلال عمل میکند و موادی که میخواهید بچشید را حل کرده و ذرات غذا را روی زبان شما حمل میکند.
دهان شما میزبان میلیونها باکتری است
ممکن است در مورد میکروبیوم روده شنیده باشید، باکتریهایی که همه ما در روده خود داریم.
اما شاید ندانید که دهان شما هم میزبان میلیونها باکتری است.
در واقع، تعداد باکتریها در دهان شما بیش از جمعیت روی زمین است!
تخمین زده شده که دهان ما حاوی حدود ۲۰ میلیارد میکروب از حدود ۵۰۰ تا ۶۵۰ گونه مختلف است.
محافظت و پرورش باکتریهای مفید و میکروبیوم سالم در بدن اهمیت زیادی دارد.
منبع: روزیاتو