مهدی فیضی در جلسه ستاد استانی طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی ویژه ماه رمضان و عید سعید نوروز گفت：از ابتدای سالجاری با نظارت بهداشتی دامپزشکی از ورود ۶۷ هزار و ۱۳۱ کیلوگرم فراورده‌های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شد.

او نظارت بهداشتی و کیفی بر فرآورده‌های خام دامی را یکی از مهمترین وظایف حاکمیتی دامپزشکی عنوان کرد و با بیان اینکه فعالیت‌های سلامت محور دامپزشکی به هیچ عنوان تعطیلی نداشته و حتی در مناسبت‌های مهم ملی و مذهبی  به طور مستمر انجام شده و نظارت‌ها  به دلیل افزایش مصرف فرآورده‌های خام دامی تشدید می‌شود افزود： دامپزشکی در بحث زیر ساخت‌ها یکی از مهمترین ارگان‌های تاثیر گذار جامعه است،  ولی متاسفانه فعالیت‌های انجام شده مثل سایر ارگان‌ها مستقیما نمود بیرونی در جامعه نداشته و ناشناخته و مغفول مانده است.

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل به نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه‌ها به عنوان مهمترین و محوری‌ترین حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اشاره کرد و با بیان اینکه در حال حاضر ۷ باب کشتارگاه صنعتی دام و طیور و ۸ باب کشتارگاه سنتی دام در سطح استان فعالیت می‌نمایند خاطر نشان کرد：در تمامی این کشتارگاه‌ها ناظران و متخصصان فنی و بهداشتی بازرسی گوشت و روحانیون ناظر ذبح شرعی حضور دارند و تمامی مراحل کشتار را با دقت و حساسیت خاصی رصد و پایش می‌نمایند.

فیضی ادامه داد：از ابتدای سالجاری  ۲۰۳ هزارو ۳۹۲ راس دام سنگین و سبک در کشتارگاه‌های دام و ۱۵ میلیون و ۷۵۱ هزارو ۶۶۷ قطعه طیور در کشتارگاه‌های صنعتی طیور استان ذبح و پس از طی فرایند نظارت بهداشتی و شرعی وارد بازار مصرف و چرخه مصرف انسانی شده است.

او گستردگی فعالیت‌های دامپزشکی در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی را یادآور شد و گفت：نزدیک به ۳ هزار مرکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی  تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در سطح استان فعالیت می‌نمایند که در طول سالجاری ۳۳ هزار و ۶۲۲ مورد بازدید از این اماکن انجام شده است.

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل از ارجاع ۳۴۱ فقره پرونده تخلف بهداشتی به مراجع قضایی و پلمب  ۷۵ واحد عرضه در این مدت خبر داد و یکی از مهمترین دغدغه‌های دامپزشکی را برخورد با عرضه کنندگان فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی و متخلفین حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه عنوان کرد.