براساس تحقیقات انجام شده رژیم غذایی خاص یکی از چند عامل مهم و موثر در افزایش طول عمر چینیها شناخته شده است.
پژوهشگران براساس تحقیقاتی که انجام داده اند آنچه ژاپنیها را در طول عمر مستثنی میکند، ژنتیک، ساختار و نظام مراقبتهای بهداشتی-سلامت، میزان آلودگی محیطزیست و رژیم غذایی خاص آنها است.
تاریخ نشان داده ژاپنی جماعت کینه توز نیست ! ( حداقل در جریان بمب اتم ثابت شد!) کینه آدم را نابود می کند سخت کوش هستند بنابراین وقت ندارند به خزعبلات فکر کنند و اعصاب خودشان را داغون کنند پس خواب عمیق طبیعی هم دارند اعصاب خراب انسان را نابود میکند البته تغذیه سالمی هم دارند