محققان دانشگاه سیچوان یک تحقیق بر روی ۲ گروه از افراد بریتانیایی بین ۳۷ تا ۷۳ سال و افراد چینی بین ۳۹ تا ۷۹ سال انجام دادند. این افراد درباره عادات مصرف چای و میانگین مصرف تعداد فنجان چای روزانه خود اطلاعاتی را دادند که طبق یافتهها مشخص شد که افرادی که چای بیشتری مینوشند علائم پیری بیولوژیکی کندتری دارند.