کوروش خلیلی، مدیرکل شیلات گیلان گفت: از اول تیر ماه تاکنون ۲۱۴ صیاد گیلانی توانستند ۲ هزار و ۸۰۰ تن انواع کیلکا به ارزش ۴۶ میلیارد تومان از دریای خزر صید کنند.
او افزود: با وجود اینکه امسال کولاک دریا و بارش باران، باعث کاهش دریاروی صیادان شده بود، صید کیلکا در مقایسه با سال گذشته در گیلان ۲ درصد افزایش داشته است.
مدیرکل شیلات گیلان همچنین از افزایش ۳۵ درصدی مصرف انسانی کیلکا در این استان خبر داد.
عمده کیلکای صید شده در گیلان برای تولید پودر ماهی روانه کارخانه‌های تولیدی آردماهی می‌شود.
ماهی کیلکا با جثه بسیار کوچک سرشار از پروتئین، ویتامین و کلسیم است.
تاکنون ۳ گونه ماهی کیلکا آنچووی، چشم درشت و ماهی کیلکا معمولی در دریای خزر مشاهده شده است.
ماهیان کیلکا در طول روز به صورت گله متراکم یافت می‌شود و با تاریک شدن هوا پراکنده می‌شوند.
