حسن بنی اسدی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اشکذر گفت: هزار و ۸۶۷ هکتار از باغات این شهرستان به محصول پسته اختصاص دارد که از این میزان هزار و ۷۰۰ هکتار بارور و۱۶۷ هکتار غیر بارور است.. 

 حسن بنی اسدی ادامه داد: مهمترین ارقام پسته این شهرستان شامل احمد آقایی - فندقی وکله قوچی است که بیش از هشت هزار و ۵۰۰ تن پسته‌تر از سطح باغات شهرستان برداشت می‌شود.

به گفته این مسئول: عملکرد آن هزار و ۵۰۰ کیلوگرم پسته خشک در هکتار است.

بنی اسدی گفت: روزانه ۱۰ ترمینال ضبط پسته فعال در شهرستان اشکذر که کار پوست کنی وخشک کردن بصورت بهداشتی را انجام می‌دهند، مشغول به کار هستند.