محمد ابراهیمی،مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان قم با اشاره به پیشبینی برداشت ۵۰ تن توت فرنگی از گلخانه ۴ هزار و ۲۰۰ متری گفت: در هر مترمربع این محصول ۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم توت فرنگی برداشت میشود که با توجه به کشت هیدروپونیک محصول این مقدار نسبت به نمونه خاکی آن برداشت بالاتری است.
او ادامه داد:برداشت این محصول تا مرداد ماه در این گلخانه ادامه دارد و توت فرنگیها به تهران و بازارهای صادراتی فرستاده میشود.
توت فرنگی برای کاهش بیماریهای قلبی توصیه میگردد و به علت وجود آنتیاکسیدان و پلیفنرها و ویتامین K، پتاسیم، فسفر، کلسیم، ویتامین C و فیبر، خاصیت دارویی دارد. از این رو باعث سلامت پوست و مو شده و میتواند به کاهش وزن و بهبود هضم غذا کمک کند