مهدی هدایت‌نیا دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی گفت: قیمتی جدیدی که در اخبار اعلام شده است، هنوز توسط هیات دولت تصویب نشده تا به استان‌ها ابلاغ شود. این قیمت باید مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور را بگیرد تا به استان‌ها ابلاغ شود. در حال حاضر هر کیلو شیر خام ۱۲ هزار تومان و قیمت شیر بسته بندی ۱۵ هزار تومان است.

او افزود: با تعیین قیمت شیر خام، قیمت ماست، چربی مشخص خواهد شد. ما با قیمت دستوری مخالف هستیم زیرا در طول سال قیمت حمل‌ونقل، دستمزد کارگر و... رشد می‌کند، اما قیمت کالاهای لبنی ثابت می‌ماند. با توجه به اینکه تورم در کشور ثابت نیست و سالانه رشد می‌کند، این مساله موجب ضرر تولید کننده است.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی درباره افزایش قیمت لبنیات با توجه به افزایش قیمت شیر خام تا کیلویی ۱۵ هزار تومان ادامه داد: اگر قیمت جدید شیر خام تصویب شود، قیمت شیر ۲۵ درصد و قیمت لبنیات ۳۰ درصد گران خواهد شد. تا زمانی که این قیمت مصوب شده هیچ اقدام اجرایی در کارخانه‌های استان انجام نخواهد شد.

هدایت نیا بیان کرد: اگرچه وزارت جهاد کشاورزی چندان موافق افزایش قیمت شیر نیست اما افزایش قیمت شیر خام، افزایش هزینه‌های تولید را جبران می‌کند. تورم موجود در کشور بر تمام مسائل نقش دارد و در حال حاضر دستمزد کارگر حدود ۳۰ درصد، حمل و نقل ۲۰۰ درصد، قیمت مواد اولیه دو برابر افزایش داشته است. هم اکنون قیمت شیر به دلیل کمبود در خراسان رضوی هزار تومان بالاتر از قیمت مصوب دولت خرید و فروش می‌شود. با اعلام نرخ جدید شیر و لبنیات تولید کنندگان سودی نمی‌برند، بلکه هزینه‌ها جبران می‌شود.

او با اشاره به کاهش سرانه مصرف لبینات تصریح کرد: افزایش قیمت لبنیات موجب کاهش سرانه مصرف لبنیات می‌شود و برای افزایش سرانه مصرف گامی برداشته نشده است. قرار بود در مدارس شیر توزیع شود اما توزیع نشد. با وجود اینکه شیر ارزانترین کالا در کشور است، اکنون تنها عده خاصی در کشور شیر مصرف می‌کنند و تمام مردم به دلایل شرایط موجود نمی‌توانند شیر استفاده کنند.