دکتر سید‌رضا هاشمی، نخستین فارغ‌التحصیل رشتۀ تخصصی بیهوشی و مراقبت‌های ویژۀ دامپزشکی در کشور، از دانشگاه شیراز به‌راهنمایی دکتر ناصر وصال، از رسالۀ دکتری خود با موضوع «تاثیر ترکیبات مختلف دارو‌های پیش‌بیهوشی بر دوز مصرفی کتوفل در بیهوشی تام وریدی (TIVA) در خرگوش» امروز دوشنبه ۱۵ اسفندماه ۱۴۰۱ دفاع کرد.
دانشکدۀ دامپزشکی دانشگاه شیراز تنها دانشکده‌ای است در کشور که در رشتۀ بیهوشی و مراقبت ویژۀ دامپزشکی دانشجو می‌پذیرد.
دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز در سال ۱۳۴۸ تأسیس شده که از نظر قدمت پس از دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران دومین دانشکده دامپزشکی کشور است.
این دانشکده علاوه‌بر پذیرش دانشجو در مقطع دکترای حرفه‌ای (عمومی) دامپزشکی و کارشناسی ارشد فیزیولو‍‍ژی دامپزشکی در ۱۶ رشته تخصصی شامل علوم آناتومی، آناتومی و جنین شناسی مقایسه‌ای (PhD)، بافت شناسی مقایسه‌ای (PhD)، جراحی دامپزشکی، بیماری‌های درونی دام‌های بزرگ، بهداشت و بیماری‌های طیور، بیماری‌های داخلی دام‌های کوچک، کلینیکال پاتولوژی، بهداشت و بیماری‌های آبزیان، آسیب شناسی دامپزشکی، انگل شناسی دامپزشکی، بهداشت مواد غذایی، مامایی و بیماری‌های تولید مثل دام، و بیوشیمی دامپزشکی به تربیت نیرو‌های متخصص اهتمام دارد.
دانش‌آموختگان دوره دکترای حرفه‌ای دانشکده دامپزشکی علاوه‌بر ارائه خدمات گسترده دامپزشکی از طریق پیش‌گیری، ریشه‌کنی و درمان بیماری‌های دامی، با نظارت بهداشتی بر مواد غذایی با منشاء دامی در کنترل و ریشه‌کنی بیماری‌های مشترک انسان و حیوانات نیز نقش اساسی ایفا می‌کنند.
دانش‌آموختگان این دانشکده علاوه بر تأمین اعضای هیأت علمی مورد نیاز دانشکده‌های دامپزشکی، در سایر مؤسسات مربوط به علوم دامپزشکی، علوم زیستی و علوم پزشکی به فعالیت می‌پردازند.
