وزارت زراعت، آبیاری و مالداری می‌گوید که به دلیل صادرات بیشتر پیاز به خارج از کشور به ویژه پاکستان و افزایش تقاضای مردم، بهای پیاز افزایش یافته است، با این حال برنامه‌های ساخت سردخانه، ذخیره‌گاه و خشک‌کننده میوه‌جات و سبزیجات در کشور جریان دارد.
مولوی مصباح الدین مستعین، رئیس روابط عامه و سخنگوی وزارت زراعت و مالداری گفت: اگرچه در سال جاری تاکنون آمار دقیق تولیدات پیاز در دسترس نیست، اما در سال گذشته از ۳۰ هزار و ۲۷ هکتار زمین ۵۳۲ هزار ۷۹۷ تن پیاز در تمام کشور جمع آوری شده بود.
وی افزود که این وزارت برنامه‌های ساخت سرد‌خانه‌ها، ذخیره‌گاه های پیاز و کچالو و خشک‌کننده میوه‌جات و سبزیجات در ولایت‌های مختلف را روی دست داشته که عملا کار ساخت آن جریان دارد.
به گفته سخنگوی وزارت زراعت و مالداری افزود در هماهنگی با مؤسسات کمک‌کننده در ولایت لوگر ۸ ذخیره‌گاه پیاز و کچالو را به بهره‌داری سپرده است و در ولایات مختلف پروژه‌های ساخت ذخیره‌گاه میوه‌ها و سبزیجات ادامه دارد.
به گفته سخنگوی وزارت زراعت و مالداری افزود که در فصل برداشت حاصلات، بیشتر پیاز افغانستان به خارج از کشور صادر شد که اکنون به دلیل بیشتر شدن تقاضای مردم، بهای آن افزایش یافته است.
مستعین اظهار داشت که نیاز مردم به پیاز همه ساله از فرآورده‌های داخلی رفع می‌شد؛ اما در سال جاری تقاضای مردم نسبت به سال گذشته بیشتر شده که سبب افزایش بهای آن گردیده است.
همه‌ساله افغانستان به دلیل نداشتن سردخانه کافی بیشتر سبزی‌ها را از کشورهای بیرونی در فصل سرما وارد می‌کند که همین مسأله سبب افزایش بهای سبزی‌ها در کشور می‌گردد.
