در این خبر به آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فرنچ تست شکلاتی پرداختهایم.
مواد لازم فرنچ تست شکلاتی
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱ قاشق غذاخوری
شکلات صبحانه به مقدار کافی
مرحله اول
برای تهیه فرنچ تست شکلاتی خوشمزه در ابتدای کار تخم مرغها را به همراه شکر و شیر درون یک کاسه مناسب ریخته و با همزن دستی به خوبی هم میزنیم تا بافت تخم مرغ از لخته خارج شده و ذرات شکر حل شوند.
مرحله دوم
حالا لبههای نان تست را با چاقو جدا کرده و با وردنه روی آنها میکشیم تا کمی تخت شوند، سپس یک طرف نان مقداری از شکلات صبحانه ریخته و کاملا پخش میکنیم و با یک نان دیگر روی آنرا میپوشانیم.
مرحله سوم
حالا نان تستها را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و درون مخلوط شیر میغلطانیم، سپس کره را به تابه اضافه کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا کره ذوب شود. در ادامه نان تستها را درون تابه قرار میدهیم.
مرحله چهارم
در این مرحله اجازه میدهیم یک طرف نانها به مدت ۲ دقیقه کاملا سرخ شود، سپس بر میگردانیم تا طرف دیگر آن به مدت ۲ دقیقه سرخ شود. پس از گذشت این زمان فرنچ تستها را درون ظرف گذاشته و سرو میکنیم. نوش جان.
منبع: چی شی